Cake Cenoura e Chocolate
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Ingredientes
| MASSA | |
| Mistura Cake cenoura Vó Ana | 1000g |
| Leite | 600ml |
| Ovos | 300g |
| COBERTURA | |
| Ganache Gold chocolate | 600g |
| Decor Gold ao leite | 100g |
Modo de preparo:
Misture na batedeira o Cake cenoura Vó Ana, os ovos e o leite.
Bata por 3 minutos em velocidade média, reserve.
Unte 6 formas de bolo ballerine e distribua a massa do Cake.
Leve para assar por 35 minutos a 160°C.
Depois de assado, derreta o Ganache Gold chocolate, aplique na superfície do Cake e finalize com o Decor Gold ao leite.
Rendimento: 6 un de 433g.