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Ideal para pães de caixa, hot dog e hambúrguer, aporta maciez e vida útil.
Linha inspirada na Panificação e Confeitaria Europeia, oferecendo uma linha de pães funcionais e integrais e outros produtos para diversas finalidades e tipos de consumo.
Sabor e qualidade inigualáveis!
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, emulsificantes, soro de leite em pó, aromatizante, antiumectante fosfato de cálcio, melhorador de farinha ácido ascórbico, enzimas, açúcar e sal refinado. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
INGREDIENTES
1) Adicionar 1kg de mistura, 500ml de água, 30g de fermento fresco, 30g de margarina.
PROCEDIMENTO DE USO
1) Misturar todos os ingredientes e amassar a uma massa lisa e homogênea;
2) Deixar em repouso por 15 minutos;
3) Fracionar e modelar as peças, colocar nas formas e levar para fermentar;
4) Assar a 170°C por 45 minutos.
O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local protegido da umidade e calor.
8 Meses
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E LEITE. PODE CONTER NOZES, CASTANHAS E SOJA E DERIVADOS DE CENTEIO, CEVADA, AVEIA E OVOS.
| Valor energético | 219kcal=914kJ |
| Carboidratos | 46g |
| Proteinas | 5,1g |
| Gorduras Totais | 1,8g |
| Gorduras Saturadas | 1,0g |
| Gorudras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1,5g |
| Sódio | 371mg |
