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Mistura concentrada em pó a base de complexos senzimáticos para o preparo de Pão Brioche.
| Alergênicos | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE E OVOS. PODE CONTER SOJA, NOZES, CASTANHAS, CENTEIO E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. |
| Indicação | Produto indicado para o preparo de brioche francês. |
| Armazenamento | O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local protegido da umidade e calor. |
| Ingredientes | Amido de milho, ovo em pó, frutose pó, soro de leite em pó, açúcar, sal, emulsificantes, aromatizante artificial, antiumectante fosfato de cálcio, corante natural beta caroteno, melhorador de farinha ácido ascórbico e enzimas. |
| Porção tamanho | 30 g (2 Colheres de sopa) |
| Porções por embalagem | Cerca de 167 |
| Carboidratos | 22g |
| Valor Energético | 122 g |
| Proteínas | 0,5g |
| Gorduras Totais | 3,6g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 609mg |
| Açúcares totais (g) | 19 |
| Açúcares adicionados (g) | 19 |
